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【1点物】青紙2号

【1点物】青紙2号 黒打 筋引包丁 270㎜ G9399 手作り 月光作

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商品の特長

完全手作り!完全日本製! です。 パン切、刺身、肉などスライス向きの包丁です。 伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙2号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙2号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。270㎜ですので、余裕のサイズです。 刃 : 青紙2号、刃渡り約270mm、全長約420mm、刃幅約36mm、刃厚約2.7㎜(中央付近)、重量 約186g。柄:焼木+積層強化木 手研ぎで本刃付けして、24時間以内に発送いたします。 即購入大歓迎! コメントも大歓迎! ほぼ、年中無休、即発送! GEKKO(月光作)
カテゴリーキッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>パン切りナイフ
商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>パン切りナイフ
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 千葉県
発送までの日数 1~2日で発送
間中刃物 貴輔 牛刀 包丁 青紙二号 ステンレス 割込 黒打 槌目 240 青鋼 柳刃 白木八角 尺 柳刃 青二鋼 300mm 本霞仕上 青鋼 柳刃 白木八角 尺 柳刃 青二鋼 300mm 本霞仕上 白木健一作-歌舞伎 青鋼 柳刃 白木八角 尺 柳刃 青二鋼 300mm 本霞仕上 白木健一作-歌舞伎 maxresdefault.jpg 一文字 玄 青紙スーパー 黒打槌目 筋引 茶柄 – 堺一文字光秀 本種子島 青二鋼 黒打 筋引 紫檀柄 – つば屋庖丁店 一文字 玄 青紙スーパー 黒打槌目 筋引 赤柄 – 堺一文字光秀

商品の仕様・スペック

型番 VPWQC61048152
メーカー 【1点物】青紙2号
レビュー数 9
SKU 40429168720
発売日 -
出荷 宅配

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